Одне з найважливіших свят на Кіпрі – Великдень

Воскресіння Христове дуже важливий день для кіпріотів. Цей період відмінно підходить для того, щоб відвідати сонячний острів і відкрити для себе всю його красу. Православний Великдень цього року відзначатиметься 5 травня. А ось на наступний рік протестантська і католицька Пасхи збігаються і випадають на 2 квітня.

«Apokria» – це назва періоду перед Великоднем, який традиційно починається з лютого. Перед Великим Постом кіпріоти їдять багато м’яса і молочних продуктів. Сам Піст триває рівно 40 днів. Його починають Зеленим понеділком, що вважається державним святом на острові Кіпр. У цей день багато кіпріоти влаштовують пікніки і запускають повітряних зміїв.

Назва пасхального хліба flaounes або tsoureki. Символом свята, як і у багатьох людей, є розфарбовані в різні кольори яйця. Особливо важливий червоний колір, який символізує кров Христа, розп’ятого перш, ніж воскреснути. Великодній хліб в цей період можна купити у всіх продуктових магазинах і супермаркетах.

Дуже багато людей йдуть до церкви у Страсну п’ятницю, тоді вулиці просто переповнені. У ніч на неділю тут відбувається великодня меса, при цьому, люди вже починають святкувати Воскресіння Христове.

Христос Воскрес звучить, як Christos Anesti, а у відповідь ви почуєте Alithos Anesti.

Є традиція їсти суп magiritsa на Великдень, приготований з баранини, з великоднім хлібом і яйцями. Для кіпріотів це воістину велике свято.